Cette fabacée (anciennement papilionacée puis légumineuse) fait partie d'un genre d'arbres et d'arbrisseaux tous originaires d'Himalaya et de Sibérie.

Le Caragan arborescent, arbrisseau aux nombreuses tiges, ne dépasse pas 3m.

Ses fruits sont comestibles et ses bois les plus gros peuvent servir en ébénisterie.