Le cerisier à grappes atteint 15 m et vit 100 ans.

Son écorce grise a des crevasses rougeâtres. Ses feuilles alternes n'ont pas de glandes à la base.

Les rameaux de l'année portent des grappes de fleurs blanches remplacées par de petites cerises noires.

Il fut introduit au 19° siècle comme couvert pour le gibier d'élevage.

Son bois voisin de celui du merisier servit à faire du mobilier, il intervient aussi dans les mécaniques de piano.