Le poirier commun haut de 8 à 20m au port en colonne est européen, son aire spontanée va des Pyrénées jusqu'en Crimée.

La présence d'aiguillons acérés, distingue Pyrus pyraster des poiriers cultivés revenus à l'état sauvage.Sa feuille, au long pétiole, est très finement denticulée. La poire est menue.

Sa longévité fort élevée, atteint certainement plusieurs siècles.

Cependant, l'extrême lenteur de sa croissance rendrait sa culture peu avantageuse malgré les qualités remarquables de son bois. Ce dernier, très homogène, à fibre très fine, uniformément rouge, d'une compacité rendant son travail aisé dans toutes les directions et son poli admirable, n'a pour défaut que d'être sujet à la tourmente et de devoir être travaillé parfaitement sec.