Le Pêcher commun est originaire de Chine.

Le Pêcher commun arbre de 8 m au port largement étalé est surtout remarqué pour son fruit, globe charnu rouge-jaunâtre, enfermant un noyau cannelé et comestible délicat.

Par distillation, on tire de ce fruit une eau-de-vie.

Autrefois, la pêche à chair blanche était nommée "Alberge" et le nom de "Pêche" réservé au fruit à chair rouge.

Son bois, au poli admirable, intéresse l'ébéniste.

Son nom de Persica lui vient de son parcours fait depuis la Chine.

Ci-contre, un Pêcher commun en forêt domaniale de Fontainebleau.